キーパープロショップ(KeePer PROSHOP)

豊橋新栄SS

株式会社ENEOSウイング 東海支店

  • 2024年03月

2024年03月02日(土)

サービスの競争

こんばんわ   真野です。


最近の飲食店では来店客に対するきめ細やかなサービスを提供しているお店がよくあります。

単純に価格だけではなく、個々のお店独自のサービスの競争は消費者にとってありがたいサービスですね。



例えば、、

とある中華料理屋さんの例。

「塩分を控えたい方はお申し出ください。 薄味にて調理致します。」

と張り紙がしてありました。

薄味を好む方や血圧を気にされる方の支持が得られそうですね。 



また某ラーメンチェーン店では面の硬さ、油の量、味の濃さをそれそれ3段階から選択できるようになっています。

これも味の好みに加えて健康志向の方にはウケそうです。


他にも全品にミニサイズをリーズナブルな価格で提供してお子様やもう少し食べてみたい人に向けての独自のサービスを提供しているお店などがありました。



そして某カレー屋さんでは・・

「ダイエットしている方は肉類を少なめに盛り付けいたします」

とアピールしていました。

・・

「ダイエットしてる奴はカレー喰いに行くな!」BY真野

とツッコみたくなりましたが


真野のように余計なことは考えずにお店の心意気を評価しましょう!



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