2023年11月17日(金)
和食屋さん（参 -１）。
お蕎麦屋さんに来ました。
こちらの地域は「あか牛」も有名で、食いしん坊な
私は、お蕎麦もあか牛のお料理も食べられる事も
あって、迷わず寄らせてもらいました。
広域では「あか牛」が有名なエリアで、狭い地域と
しては「お蕎麦」が有名なエリアになります。事実、
この辺りはお蕎麦の街道になっています。
さすがは、お蕎麦自慢の職人さん方々が軒を並べて、
お蕎麦大好きの食通の方々が集う場所です。蕎麦打ち
以前から始まるお蕎麦に関する予備知識が無い私でも、
「美味しいなあ !! 凄いなあ !!」を心の中で思いっきり
連発してしまいました。
