なんと幸せな景色なのでしょう !!
４月になって、新しい生活を始められた方も多い事
でしょう。新しい学校だったり、社会人になられての
会社だったりの一員として、スタートなさった方も
多い事でしょうね。
二十歳以上の方々に限りますが、歓迎会等々でお酒の
席に臨まれる方々も居らっしゃるでしょう。一般的な
新年度である４月早々に居酒屋さんをテーマとする
事に、私の一生懸命なサマがありありです。
西日本一帯か九州に限るのか、はたまた更に限定的に
北部九州だけなのかは不勉強による不詳で申し訳無いの
ですが、「これは何だろか？」の方々の為に、串ものが
盛付けてあるお皿に予め前以て盛ってあるお野菜、
これは実はキャベツなのです。
画像では既に串ものが盛付けてありますが、往々に
してこの状態でテーブルに運ばれて来るのではなくて、
キャベツが盛ってあるお皿だけで出て来る事が圧倒的に
多いですよ。
「あれ？ キャベツは頼んでいないのになあ？」と、
不安になる心配はありません。西日本一帯か九州に
限るのか、はたまた更に限定的に北部九州だけ、
ならではの風物詩とも言えそうな、極めて自然な事の
運びです。
乱切りだったり角切りだったり、スタイルは
それぞれの居酒屋さんでそれぞれみたいです。さすがに
千切りのキャベツは、居酒屋さんではさすがに見た事は
有りませんが。
そうそう。関東地方だとか東日本全域に迄も
及ぶのか、これまた私の不勉強のなせる不詳加減で
申し訳無いのですが、焼き鳥屋さんでは、文字通り
鶏肉の意味での焼き鳥しか無いらしいですね。
九州で生まれ育った幸せか、こちらの居酒屋さん
（≒焼き鳥屋さん）では、鶏肉に限らない豚肉や牛肉、
更に他種の食せるお肉も、お料理として出して
戴けますよ。
