2023年10月06日(金)
洋食屋さん（Ａ-１）。
こちらは、スパゲッティの「カルボナーラ」です。
注）大盛りにしてもらっています。
ある休日、夕方になって居酒屋さんに行こう気分が
私の中で大層な盛り上がりをみせて、自宅から、
てくてく歩きを始めました。
「あ・・・。」
辿り着いた居酒屋さん、定休日は承知していて見事に
外したつもりで居たのに、臨時休業でした。お知らせの
貼り紙がとても切なくありました。
気を取り直して、てくてく歩きを再開します。
「あ・・・。」
辿り着いた二軒目の居酒屋さん、不定休である事は
承知していましたが、見事に不定休日を当ててしまい
ました。
気分的には、永遠にも等しい時の流れの中を歩き
彷徨い、洋食屋さんでもビールは飲めるのでは
なかろうか、という思いが沸々と湧いて来ました。
（アルコールに固執し過ぎです）
「炭焼職人風」、カルボナーラの意味だそうです。
炭焼職人の方々は、このスパゲッティがお好きなの
かな？ ひょっとしたら、このお料理にあしらって
ある黒胡椒が炭のように見えるからかな？
想いは広がるばかりです。
あ・・・。あんなに固執していたビール、この画像に
入っていませんでした・・・。
