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  • 2023年06月

2023年06月30日(金)

「水　瓜」

江戸時代は　スイカの事を「水瓜」と　呼んでいたそうです

果肉の水分が　90%もある　ジューシーな果実ですから

江戸時代にはそんな分析ではなく　食べた感じからつけられたのでしょうね
現在は「西瓜」と書きますが　

これは　中国の西域から伝わった瓜だからそうです

シーグァの読みと意味がそのまま伝わり　名前が付けられました

そういえば　子供のころは　スイカにお塩をかけて食べたような

今ほど糖度が無かったからなのか　夏場の塩分補給なのかは

分かりませんが　夏を代表する果物ですな

でもね　カットすると冷蔵庫の中がいっぱいになるんですよね~

またのご来店お待ちしております

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