おはこんにちは!
ブログ担当の矢田部です!
昨日・・・釣り仲間の方が海へ出たそうで・・・羨ましい・・・
私が、前日の強風の予想の為、船長の出向中止で出れていない事をご存じで・・・
何と!釣果のおすそ分けを頂きました!!
サイズ的には30cm弱でしょうか
夕間詰めで釣れた鯛でしっかり締めている事もあり・・・
持って帰ってもブラの状態で刺身にもってこい!
超ラッキー!
速攻帰宅し捌いちゃいます!
やはりこの時期の魚は脂が凄い!
出刃に脂がしっかり付着します!
最後に画像が苦手な方がいるかと思いますのでご注意下さい・・・
捌いていくうちに・・・
何と!白子!
産卵期が近いのか大きくなっていますね~
魚のサイズがサイズなので白子は小さめでしたが・・・
肝と一緒にポン酢と一緒に美味しくいただきました!
来週こそは出向して釣りたいなぁ~
アジが美味しいそうなのでアジも良いですし・・・
ハマチ、ブリもリベンジしたいですね・・・
ではでは、また釣果のご報告を致しますw