こんばんは！！
厚木TSの谷です。
先日のブログの続きです！
せっかく高知県に来たので何か食べたいな〜と思いホテルの近くになんか良さそうなところがあったので行ってきました！
高知県の観光名所、ひろめ市場です！！
飲んだり食べたり楽しむ所ですね！
看板の近くに猫の置物があって、一緒に写真撮りたかったんですけど、みんなそこで記念撮影しててとれませんでした...
中入ると平日に関わらず人が凄いです！！
雰囲気がワイワイしててめっちゃ写真撮りたかったんですが色んな知らない人映るのでやめときました...
詳しくは、現地で...
ひろめ市場、ほんとにいっぱいお店があってどれも美味しそうなんですよね〜！
多分どれ食べてもハズレないと思いますが...
色々見てて1番気になったお店がこれです！
明神丸ひろめ市場店です！
なんかすごい美味しそうなのと、とてもとてもカツオが食べたい気分だったので、、、
ここのカツオ、注文したらすぐに...
焼いてくれます。
ここのカツオは炭焼きではなく、藁焼きでした！
本場のカツオのタタキは藁焼きみたいです...
なんで藁で焼いてるんですかね...調べたらカツオの臭みも消えて、藁も火力が強いので一瞬で焼くことができて旨みを閉じ込めることが出来るらしいです！！
そんなこと言ってたら出てきました...
カツオのタタキです、しかも塩レモン！！！
本場のカツオは塩で食べるらしいですよ！
気になるお味ですが、まあ書くまでもないです。
まじで美味いです。。。。
ほっぺがとろけるとはまさかにこれか！ってくらい美味かったです。
てか塩と相性良すぎです。
これはもう...皆さんにガチおすすめレベルで美味しかったです。
東京にもあるので絶対行ってください！！
できれば本場がいい！！！！
