2023年11月13日(月)
Vison おやつ編
散策しながら 見つけたのが
アズキバーで有名な「井村屋製菓」さん直営の
和菓子 甘味処「菓子舗 井村屋」さんですね
突入してみましょう「お邪魔します」
兄サマのオーダーは 一番人気の
「ぜんざい」ですね～
お茶や 塩昆布 小豆菓子などがセットになってます
パカッと ふたを開けると
小豆たっぷりの ぜんざいに 美味しそうな焼き餅が
見るからにおいしそうですね
北海道産の小豆を 丁寧に仕上げているそうです
僕は「串団子 多気の月」 2本セットです
三重県産の 上新粉を 使用した
程よいコシと 弾力のある 杵つき団子です
伊勢醤油と 小豆味噌に しました
他にも こし餡や きな粉もありますよ
話しは変わりますが「井村屋製菓」さんから
復刻版「あずきバー」が 販売されていますね
1973年に 発売された頃と 同じデザイン 同じ味を
再現しているそうです でも相変わらず「堅いですよね」
またのご来店お待ちしております
