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先週の土曜日に、徳島県へ遊びに行ってきました🚗
4時間ほど車に揺られた後、徳島ラーメン「東大」の本店に辿り着きました。
外の券売機で食券を買い、いざ入店。
壁にはたくさんのサインがあり、サインを眺めて待っていると、
ラーメン着丼🍜
醤油とんこつのスープが細麺によく合うんです❗
麺もさることながら、日焼けした豚バラ肉がこれまた絶品🍖
白米との相性がバツグンでした、、
生卵を入れると味がマイルドになり、箸が止まりませんでした🤷♂️
まだまだ寒い日が続きますが、体調に気を付けて過ごしていきましょう😃✨