ハモってわかりますか？
そうです、あの京料理とかに使われるあれです
食べる時は骨切という作業をしてからたべるらしいですね
実はこちらの一部地域ではアナゴのことをハモと呼びます
ハモの代用品として使われたというのが語源みたいですが
じつは夏の夜になると釣れるんです
東京の江戸前アナゴほどこちらでは馴染みがないですが
新鮮なアナゴは身が引き締まって美味しいんですよ？
という訳で釣ってきました！
さぁ食べるのは明日の夜として
今日も暑い！！！
予約も入ってます！！！
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