2023年09月03日(日)
暑い日は冷たい麺に限る②！！
こんばんは、ラーメン大好きの秋元さんです。
当店のブログをいつも見ていただきありがとうございます。
9月に入っても暑い日が続いており今日も暑い一日でしたね！！
そんな日は冷たい麺が食べたくなりますよね。
最近、食べた地元弘前周辺にあるラーメン屋さんを紹介させていただきます。
1枚目は
藤崎町にある『麺屋 謝（いやび）』さんにて
夏季限定
嶽きみの冷やしそば
これ、マジで超うまいです。
ラーメン好きには食べていただきたい逸品です。
スープ、特製麺、牛のたたき、味付き玉子
どれをとっても完璧だと思います。
オープン前で10人以上並んでおりました・・・
３店舗とも今だけの限定ですので食べたい方は
すぐにでも食べに行ってください！！
弘前にある『煮干結社』さんにて
夏季限定
アイスニボシラテ
シンプルではありますが煮干が何ともいないくらい
コクと旨味がすごかったです。
うまく表現できませんがこだわりが詰まっているのを
感じられる逸品でした。
これもホント美味しいです。
弘前にある『らぁ麺 くろ田』さんにて
夏季限定
冷やし醤油
岩のり、2種類のチャーシューと切れ端チャーシュー、
スープ、特盛の麺のどれをとっても最高です。
岩のりが良いアクセントでしたね。
ここのラーメン屋は何と言ってもこの低温調理
されたチャーシューが絶品です。
必ずチャーシューは追加トッピングします！！
開店した当初は美味しいのにお客様がガラガラだったのが
今では行列が出来るほどの人気店になっております。
