2024年07月10日(水)
日本酒調達からのラーメン旅!
久しぶりにかみさんと一緒の休みだったので、弘前の三浦酒造に蔵元限定の豊盃の純米大吟醸を買いに行ってきました笑
目的は日本酒を買うことだったので買ったらすぐ帰るつもりでしたが、朝飯も食べないで出てきたので2人揃って腹減ったってことになり、急遽、五所川原のエルムのラーメン街道にやることにしました!
以前から気になっていた、「肉中華 高橋」さんのバラねぎ中華にしました。丼いっぱいに敷き詰められたバラチャーシューがインパクト抜群ですが、見た目とは裏腹にスープは鶏ガラと煮干しをベースにしたスッキリとして飲みやすく、トッピングの煮卵は柔らかすぎない程よい半熟で最後まで美味しく食べれる一杯でした!
是非みなさんもご賞味ください(≧∇≦)