みなさんこんにちは！

キーパープロショップ白金です。

今までブログでアップしたように、人生初めての「料理」をご紹介してきましたが

今回のレシピ？は、本当に料理らしい料理だと自分では思います(笑)。

料理を普段からする人達にしてみれば「なんだぁー」とあきれるかもしれませんが

この歳になって料理をするとは思ってなかったので(笑)広い心で見てやってください。

牛肉100％で用意したかったのですが、今、スーパーマーケットではいわゆる「合いびき肉」しか

販売してないのですね。しかも聞くところ、牛肉110％で美味しく作るには難しいのだそうです。

そして「合いびき」ではなく「ミンチ」と表記したお肉しかありませんでした。ミンチと聞くと

何だか動物にあたえるエサのような感じで・・まあ、人間のエサを作るのですが(笑)。

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”美味しくなぁれ”と願いつつ、フライパンにならべます。

初めてにしては上出来じゃないですか？(笑)。

ナイフで切って、肉汁が出てくるところも写真でお見せしたかったのですが

食欲のほうが勝って、気づいたら食べてました(笑)。

ファミレスの薄っぺらいハンバーグよりジューシーで、美味しく頂きました(笑)。

ごちそうさまでした！

ではまた。