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KeePer PROSHOP 谷山産業道路SS

株式会社前野石油

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2019年05月15日(水)

大人気『そうめん流し』

みなさんどーも、
前野石油の美食屋四天王
上村です。

夏といえば「そうめん」!!
しかも鹿児島は『流しそうめん』ではなく

『そうめん流し』ですよね♪
写真は温泉観光地でもある『指宿市』にある
唐船峡というところです。
ここには、3つのそうめん流し専門店があるのですが、
上村家は長寿庵派です。
丸いテーブルの真ん中にドーンと
そうめん流し器が設置されております。

水流によってそうめんを流す方法なので、
みんなでそうめん流し器を囲んで、
同時に食べれます。
今回は長寿定食(特上)を食べました。
特上だと鯉あらいつきになります
この酢みそがまたうまいんですよね♪

そうめん・鯉こく・鱒の塩焼き・おにぎり2個・鯉あらい


そしてこれまたうまい
『がねてん』
さつまいもを揚げた食べ物で
鹿児島の郷土料理です!!


ぜひ、みなさんも唐船峡に行きましたら
召し上がってください!!