皆さん、こんにちは~
突然ですが、かき氷はお好きですか?
よく子どもの頃、縁日などの屋台で買ってもらったりして
(シロップかけ放題で何色もかけてダークマター生成するなどした)
何とも懐かしい気持ちになるものですが、
最近は夏になるとオシャレなカフェでも夏季限定の
可愛くておいしそうなかき氷スイーツありますよね
大人になってからあまり食べる機会も少なくなっていたのですが
今回、秩父の阿左美冷蔵に食べに行ってきました!
かき氷を食べているとよくなる頭の『キーン』なんですが
天然氷だと全然ならないんですよね!ちょっと驚きました!
(もちろん個人差はあるとは思いますが…)
こだわっているのは優しい口当たりの天然氷だけではなく
シロップも自家製で,今回は苺を頂いたのですが
あまりにも美味しくて思わずシロップだけでも飲んでしまいました笑
あと『抹茶&ほうじ茶』も頂いたのですが、抹茶が粉末状なのは当然として
ほうじ茶も抹茶のように粉末状になっていたので衝撃…!!
粉末状になったほうじ茶から作るほうじ茶のソースが
濃厚で美味しかったです…大人の味で黒蜜とよく合いました(*´ω`*)
(抹茶とほうじ茶は目の前で点ててくれます!)
6席のみのカウンター席で構成された隠れ家バーのような
素敵な佇まいのお店は最近開店したようで
まだあまり知られてはいないみたいなので
今が狙い目かもしれません!笑