2025年03月06日(木)
ラーメン旅❓in八戸 〜BTSに夢中編〜
今回のラーメン旅は地元回です💡
みなさんお気づきだと思いますが、今回も吹上にある麺魂さまろさんの3月限定ラーメンをいただいてきました😆
その名も「BTS 塩バターコーンラーメン」(豚・ちんたん・スープ)です❗️
まず、いつもながらメニューのネーミングセンスが最高です笑
最初スープだけを飲んでみると塩味が勝ちすぎてあまりスープの旨味を感じなかったのですが、ここにさまろさんのマジックが隠されていました‼️
バターがスープに溶けてからもう一口飲んでみると、クリアな豚の風味とバターのコクが相乗効果をもたらしてほんのり甘さも感じます‼️
そしてさまろさん特製の中太ストレート麺は、しっかりコシもあり喉越しも良くスープとの相性も抜群です❗️
岩のりもトッピングしましたが、塩ラーメンに岩のりが合わないわけないですよね笑
今回の限定ラーメンも最高の仕上がりです‼️
今から4月の限定ラーメンがどんな仕上がりになるのか楽しみです😆